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塩水港精糖株式会社のファンサイト「『オリゴのおかげ』モニプラ支店」

デザート・ドリンクオリジナルレシピ大募集!Part18~『オリゴのおかげ』 ~

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*文旦ピールのおかげ*

『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中おなかの調子を整えてくれるオリゴ糖。ビフィズス菌を増やして腸内フローラを育ててくれる『プロバイオティクス食品』ですカロリーは砂糖の半分。文旦ピールを作りました(*^^*)薄切りにしてゆでます。白い部分が透明になったらザルにあげ適度な水分を残したまま砂糖と酢を加えて弱火でぐつぐつ・・・。砂糖が溶けて水分が飛んだら火を止めてオリゴのおかげを。文旦250gに砂糖大さじ3と酢大さじ1そしてオリゴのおかげ20g。普段のピールよりヘルシーに仕上がりました♪少し厚めに切って食感を残すのが我が家のやり方です(ノ´∀`*)刻んでパンに入れたりしても

ぼむ   2018-05-21 13:36:00 提供:塩水港精糖株式会社

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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