オリゴのおかげ『塩水港精糖』（LiLiさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
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デザート・ドリンクオリジナルレシピ大募集！Part18～『オリゴのおかげ』～

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オリゴのおかげ『塩水港精糖』

塩水港精糖の『オリゴのおかげ』。クセのない自然な甘さのシロップタイプの卓上甘味料です。乳幼児でも安心して使えるのはいいですよね。ハチミツの摂取ができない1歳以下の赤ちゃんでもOKです。＜オリゴのおかげ 650g（シロップタイプ）の特徴＞・乳糖果糖オリゴ糖が腸内のビフィズス菌を増やし、おなかの調子を整える・カロリーは砂糖の約半分、2.3kcal/g・大容量のお徳用サイズ・消費者庁許可の特定保健用食品・毎日ティースプーン2杯目安オリゴのおかげは我が家では欠かせない調味料の1つとなっていますが、今回は、急に暑くなってきたこともあり、ひんやり冷たいデザート作りに使用しました。まずは、メロン入りレモンゼリー。まだちょっと青いメロンにかけて馴染ませます。ベースは甘さ控えめの爽やかなレモン味にしました。スッキリ爽やかで優しい味のゼリーの出来上がり。こちらは、ゼリーの下に、砕いたチョコバーを下に敷き詰めてあります。ゼリー部分をコーヒー味にしたのですが、娘が苦いコーヒーはNGな為、このオリゴのおかげで甘くしました。といっても、下のチョコバーがあるので、ほんのり甘さがあるかな？という程度。オリゴのおかげは、甘ったるくないので、使いやすいところも魅力的です。娘はこれにドハマリし、何度も何度も同じものをつくっては（毎回、一緒に作りました）飽きること無く、満足そうに食べていました。そしてこちらが、マンゴーとミルクの寒天ゼリー。黄色いのがマンゴー、その下の白いところがミルク、上の茶色っぽいのはココアです。下のゼリー部分もうっすら茶色なのですが、ここもココアが入っています。ミルクとココアは無糖なので、ここにオリゴのおかげを使用しました。そしてこちらが完全に大人用。コーヒーゼリーです。コーヒーはブラックではなく、無糖ラテを使ってみました。いつもは、食べる時にオリゴのおかげをかけたりするのですが、今回は最初から混ぜ込んでかためてみました。このくらいかな？と目分量で入れたのですが、甘すぎない絶妙な味になり大満足のゼリーとなりました。これから本格的に暑い夏がやってきますが、オリゴのおかげを使って、沢山デザートやドリンクをつくっていきたいなと思います！『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中