さぁて混ぜて焼くだけのマフィンを作りましたよー。
オリゴ糖の甘味料。オリゴのおかげ。これを砂糖代わりに。
砂糖の量より減らし気味でもいいのかもしれないけど、同量で作ってみました。
レンジでチンするだけの蒸しパンもどきも作ってみたけど形がどう見てもかき揚げ。
あれ?どうしてこうなった??
あったかいうちは良いんですど、冷めると縮むのがちょっと残念。
こちらも砂糖替わりに使いましたが、美味しかったです。
あと、スイーツだけじゃなく、料理も使えますね。
こないだ肉団子の餡に使ってみましたがめちゃウマでした!
たっぷり容量なので、他にもいろいろ使ってみよう!
『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中
AKARI 2021-03-17 22:44:49 提供:塩水港精糖株式会社
Tweet |
塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。