乳果オリゴ糖を主成分とした甘味料、
塩水港精糖株式会社の『オリゴのおかげ』300g(シロップタイプ)お試し中。
善玉菌の栄養となる「オリゴ糖」を摂り入れて腸内環境を整えるという
この『オリゴのおかげ』を
ヨーグルトデザートに使ってみました。
バナナとリンゴにヨーグルトをたっぷりかけ、
「オリゴのおかげ」を上からぐるっと円を描くようにかけました。
真っ白なヨーグルトにかけられた「オリゴのおかげ」は
シロップのようにテリがあります。
甘味料ですから、無糖のヨーグルトには程よい甘さがプラスされ
フルーツの甘さとも相まって、
普通のフルーツヨーグルトが一層美味しくなりました。
白を基調としたデザート、自分流に名付けて「ホワイトヨーグルト」は、
どこに白いフルーツが隠されているのか、
探しながら食べるのも面白いかな、と思います。
オリゴ糖の魅力は何と言っても、
カロリーが砂糖の約半分というところでしょう。
そして、ビフィズス菌の働きを助けるということも大事なこと。
甘党でなくても、健康なボディをめざすため
「オリゴのおかげ」のさまざまなレシピに挑戦して、
オリゴ生活を楽しみたいと思います。
『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中
アーミー 2021-09-11 00:05:59 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。
~2月3日