夏にスタミナ料理🔥 豚バラ肉とオクラの甘辛炒め🍚🍴 〜材料 2人前〜 豚バラ肉 (ブロック) 200g 薄力粉 (まぶす用) 大さじ1 オクラ(計100g) 8本 塩(板ずり用) 小さじ1/4 お湯(ゆで用) 適量 (A)しょうゆ適量 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)オリゴ糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 〜手順〜 1オクラはヘタの先端を切り落としガクをむき、 塩をふりかけて板ずりをする。 2鍋にお湯を沸かし1を入れて30秒ほどゆでたら流水にさらし 水気を切り、1cm幅の斜め切りにする。 3豚バラ肉は5mm幅に切り、さらに1cm幅に切る。 4 ポリ袋に3、薄力粉を入れ豚バラ肉全体に薄力粉をまぶす。 5 フライパンを中火で熱しごま油をひき4を炒める。 6 豚バラ肉に火が通ったら2、(A)を入れ中火で炒める。 7全体に味が馴染んだら火から下ろして出来上がり🙌 ☝️コツ・ポイント 豚バラ肉に薄力粉をまぶすことでタレが絡みやすくなるよ 他にもオリゴ糖使って 甘辛ダレが美味しい茄子の蒲焼🍆 豚軟骨の醤油煮込み🐖 坊ちゃんかぼちゃのグラタン🎃 作ったもの載せてみたよ╰(*´︶`*)╯ 砂糖の代わりに使うことで罪悪感なし😋 カロリーも通常の砂糖に比べて控えめだから嬉しい‼︎ もちろん料理以外にもお菓子作りにもGood🤙 最近は子供と朝ラッシーを作って飲むのにハマってるんだけど、 砂糖の代わりに蜂蜜とオリゴ糖を半分ずつ入れて作ってるよ🍹 身体にも良くて美味しい🩵 𓇼𓆉𓇼𓇼𓆉𓇼𓇼𓆉𓇼𓇼𓆉𓇼𓇼𓆉𓇼𓇼𓆉𓇼 #PR #塩水港精糖株式会社 #オリゴのおかげ #オリゴ糖 #腸活レシピ #パールエース #monipla #oligo_fan
ミースケ 2024-08-15 15:26:18 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。