『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中一昨日はハロウィンでしたね
何かハロウィンっぽいお菓子を作りたいなと思って、今年はかぼちゃのミニモンブランを作りました
こちらのモンブランにはモニターさせていただいたオリゴのおかげを使用。
650gというBigサイズ
オリゴのおかげは妊娠中も良く利用していました。
有効成分の乳糖果糖オリゴ糖（トクホ成分名：「乳果オリゴ糖」）が腸内のビフィズス菌を増やし、お腹の調子を整えてくれるんです
しかもカロリーはお砂糖の約半分の2.3kcal/g。妊娠中はもちろん、赤ちゃんから使えるので、子供のおやつ作りにもぴったりです
では作り方のご紹介。
＜材料＞
かぼちゃ…皮を剥いた状態で200g
オリゴのおかげ…15g
牛乳…10ccほど
バニラエッセンス…１〜2滴
①かぼちゃは皮をむき、ラップをし柔らかくなるまでレンジで加熱。
②柔らかくなったかぼちゃを潰し、オリゴ糖を加え更に混ぜ合わせる。
③牛乳、バニラエッセンスを加え、好みの硬さのクリームに仕上げる。
④絞り袋に入れ、クラッカーの上に絞れば出来上がり。
口金は星型を使用しました。
モンブラン口金や丸口金だとちゃんと裏ごししておかないと詰まってしまうので、潰しただけのときは星口金がおすすめです!!
星口金でも結構モンブランっぽい仕上がりになりますよ
優しい甘さで子供にも大好評
楽しいおやつ時間を過ごすことが出来ました
生クリームを使ったり、バターを入れたりしたほうがもっと濃厚になると思いますが、1歳の子供がいる我が家ではこのレシピでも大満足です
オリゴのおかげはシロップタイプなら1日あたり、ティースプーンで2～5杯（8g～20g）を目安に使います。
なるべく毎日続けることで、ビフィズス菌が増え、おなかの健康管理に役立つそうです
長時間の加熱するとオリゴ糖が分解して整腸作用が弱くなるみたいなので、毎朝のヨーグルトにかけたりおやつに使ったりしていきたいです!!
パールエースさん、素敵な商品をモニターさせていただいてありがとうございました
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オリゴのおかげ Facebookページパールエースオンラインショップ
投稿日時:2019/11/02
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毎日のデキゴト
提供：塩水港精糖株式会社
