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おうちtea time♡
最近また少しず〜つ、スイーツ作りをはじめています♪
ちょっとでもヘルシー&低タイムカロリーに!(笑)
手作りはその調整が出来るのが良いですよね♪
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この日はヨーグルトゼリーを♪
さっぱりして食べやすく、簡単にできちゃうので、これからの季節にぴったり(๑´ڡ`๑)
腸に良い最高の組合せといわれるヨーグルトとオリゴ糖が入れているところがお気に入りのレシピ♡
このところずっと、毎朝フルーツにヨーグルトと
オリゴのおかげをかけて食べています♪
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2人分
生クリーム 130g
オリゴ糖 大さじ1
板ゼラチン 2.5g
無糖ヨーグルト 70g
生クリームを牛乳に変えるとさっぱり、もっとヘルシーになります♪
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1.鍋に生クリーム(or 牛乳)とオリゴ糖を入れて温め、ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
2. ヨーグルトの入ったボウルに入れて、ホイッパーでよく混ぜ、氷水にあてて粗熱をとったら器に流す。
3.固まったら、市販のフルーツシロップをかけて完成♪
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甘さ控えめなので、甘いフルーツシロップやフルーツのマリネをのせると美味しいです♡
フルーツマリネの場合、私はいつもカットしたフルーツにオリゴ糖をかけて置いておくだけ〜の簡単レシピです♪
大人だけだったら、アマレットやキル酒などちょっと加えるとより美味しいマリネに(^^)
お砂糖の代わりにオリゴ糖を使うのでとってもヘルシーです♪
お家スイーツは食べ過ぎちゃうのが
難点ですが(^^ゞ(笑)
次は何を作ろうかなぁ♡
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投稿日時:2019/06/21
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