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『『オリゴのおかげ』モニプラ支店』

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蟹茶碗蒸し♪



2016-01-09 | ブログ



久しぶりに茶碗蒸しを作りました

我が家では茶碗蒸しは

時短簡単圧力鍋で作ります



時短で簡単だけど、きちんとコシま~~す

ポイントは抑えて・・・

後は具材を器に入れて・・・



銀杏と海老と枝豆とそして

メインの蟹を入れて

カラフルカラフル

そこに卵液を流し入れて

圧力鍋でシュシュっとすれば出来上がりなのです

圧力鍋を使ってからは

不思議と「す」が入らないのです



なめらか~~~~



ごろっと具が出てきます

蟹にエビに銀杏・・・

こんなに豪華な時は少ないですが・・・

久しぶりに作るとまた作りたくなっちゃう

美味しく食べて、明日も元気元気









『オリゴのおかげ』

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正田醤油株式会社

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miko   2016-01-09 00:00:00 提供:塩水港精糖株式会社

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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