昨日作ったみかんゼリーを紹介します
スーパーでみかんの缶詰が安かったので作りました
~材料~
みかんの缶詰 1缶
粉ゼラチン 5㌘
水 100ml
レモン汁 大さじ1/2
グラニュー糖 20㌘
昨日はグラニュー糖ではなく、こちらを使って作りました
オリゴのおかげ
腸内のビフィズス菌を増やしてくれて、更にカルシウムの吸収を促進してくれる甘味料です
しかも、カロリーはお砂糖の半分
特保なので安心です
妊娠してから便秘がちなので、ビフィズス菌を増やしてくれるのはとっても嬉しいです
さて、作り方は、
①ゼラチンを大さじ1の水にふやかしておく
②缶詰のシロップと水100mlとグラニュー糖を鍋に入れ温める
③ ②に①とレモン果汁1/2をまぜ、溶けたら荒熱をとる
その間に好きな器にみかんを並べる
荒熱が取れたシロップを流しいれる
冷蔵庫で2~3時間冷やして完成
簡単にできて美味しいですよ~
夏にオススメのデザートです(*´∀`*)
『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト応援中
るいるい 2011-07-05 13:00:14 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。