最近知ったのだけど、『オリゴのおかげ』って妊婦・授乳中もなんだってしかも、カロリーは砂糖の半分て、でぶりんこの私にはありがたい存在だわこれね見たことはあったけど、使ったことなかったわとりあえずコーヒーに入れてみたんだけど、クセなくて使いやすそうだなぁと思ったので、さっそく砂糖の代わりに『オリゴのおかげ』でパン作ってみたあんまりパン作りを詳しく知らないから、発酵とかってどうなのかなぁって思ったけど、問題なくふっくらふくらんだぁしかも、捏ねてる時も砂糖より滑らかで捏ねてて気持ち良かったいつもよりいっぱい捏ねちゃったよんで、焼き上がりがこんな感じ卵黄塗ってないからテカテカはしてないけどなかなかおいしそうでしょ今回はノーマルパンとクリチ入りとチョコ入りにしたよ食べてみた感想はいつもより舌触りが滑らかでモチモチいつもより捏ねたのもあるかもだけど、『オリゴのおかげ』のおかげだと思うわクリチパンが一番オススメ砂糖→『オリゴのおかげ』にシフトチェンジに向けていろいろ作ってみようかなぁ『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中Android携帯からの投稿
ぺっぺな 2012-02-14 19:13:00 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。