今回モニプラさんでモニターさせていただいたのはスーパーで何度も見かけていたけど、甘味料に対する不安があり手を出さなかった 「オリゴのおかげ」 です『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中お料理の甘みを出すのには普段精白糖やみりんを使っているのですが甘味料の味ってどんな感じになるのかがわからず、買ってまで使うことがなかったんですが幸いにも今回モニターさせていただく事ができ、甘味料に対する意識が変わりましたね早速、カボチャを煮るのに使ってみました~ご存じのようにオリゴ糖は善玉菌である乳酸菌のエサとなり乳酸菌の働きを助けるものですが、これが甘味料になっているので摂りすぎるとお腹が緩くなることもあるそうですが、な~んも意識せずに使っていても、お腹が緩くならかなったですよ~そして甘味料としても、お砂糖より使いやすい♪ぴゅーっと先にあるノズルから出てくるので、ちゃんと大さじで量る場合にも、目分量で使う場合にも便利ですだし汁に最初に入れるのが甘みのある調味料ですね~写真右側真ん中に写っている白いノズルから透明な「オリゴのおかげ」が出てきているところを写してみましたほっこり美味しく炊き上がったカボチャです~これを食べた旦那は、いつものお砂糖で煮たカボチャだと思って食べてましたよ~今度は小芋さんを炊いてみます♪興味がある方は、ぜひいつものスーパーで手に取ってみてくださいねくわしくはこちらをご覧くださいませ↓
MAQUIA 2013-01-04 13:33:27 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。