今回はオリゴ糖を試してみました。Myビフィズスを応援!『オリゴスティック』料理やお菓子作り、飲料に入れるなど砂糖の出番は多いですが、糖分のとりすぎを気にするお年頃になりました。そこで、何か砂糖に変わる甘味料はないかと探していたところ塩水港精糖株式会社さんのオリゴのおかげに出会いました。粉末状のスティックと料理などに便利な液体状のオリゴがあります。冷たい水にも溶けて便利ですよ。スティックは小分けになっているので、会社へ持っていってオフィスで飲むコーヒーや紅茶に入れても良さそうです。粉末は少し大きめで、そのまま口にしてもむせるようなことはありません。味は爽やかな甘さで後をひかないので、いろいろな料理や飲料とマッチしました。これから砂糖に置き換えてオリゴを使おうかと思っています。『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中塩水港精糖株式会社
ライト 2013-07-20 16:28:47 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。