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塩水港精糖株式会社のファンサイト「『オリゴのおかげ』モニプラ支店」

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我が家のエビマヨレシピ

エビマヨに使用しました★





エビマヨは旦那サマがエビが嫌いなので


出張中にしか食べられないの♪








エビマヨレシピ





エビ(生エビでも茹でエビでも冷凍エビでもどれでもOK)


[ソース]


マヨネーズ 大2


ケチャップ 大2


味噌 小1


オリゴのおかげ 大1


牛乳 大1


(七味か一味もしくは豆板醤やコチュジャン)適量





1. 生エビなら茹で、冷凍エビなら解凍


2. ソースを混ぜて混ぜ合わさったらエビ加えて完了☆





砂糖だと溶けないのでオリゴだと牛乳に入れておいてチンする手間が


省けてもっと手抜き料理ができます♪





七味やコチュジャンは種類を選ばず冷蔵庫にあるもので辛い物で良いです。


私もコチュジャン使ったり、豆板醤使ったり色々です。


辛くないものが良い人は入れなければ甘めのエビマヨができます。





牛乳はソースの伸びに合わせて適宜足してもOKです。


エビが多ければ牛乳で伸ばして使うのもアリ☆





その他、豆乳が冷たいままでオリゴ投入して卵と混ぜてお好きなカップに


入れて冷蔵庫で冷やせば豆乳プリンが簡単に出来上がります☆



これで腸の調子もよくなるし美味しくて最高☆

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olsave   2013-07-26 08:28:21 提供:塩水港精糖株式会社

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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