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『『オリゴのおかげ』モニプラ支店』

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アジアンスウィーツ♪

先日のグリーンカレーの際に使った

ココナッツミルク



こちらを少し残しておいて
アジアンスウィーツをつくりました

材料は
タピオカと~


たまたま
冷蔵庫にあったパイン入りのアイスっっ

あとは、牛乳とオリゴ糖
(オリゴ糖はお砂糖の約半分のカロリー
しかもビフィズス菌を増やしてお腹の調子を整え
カルシウムの吸収も高めてくれるんですよ)



①タピオカは沸騰したお湯で茹でて
約15分茹でます
※多少芯が白くても大丈夫
冷水にとると透明になるよっ

②ココナッツミルクの入った缶に
同量または少し多めの牛乳をいれて
※こうすると洗い物も増えなくていい

オリゴ糖で甘さを調節します
なければ砂糖でも

③器にパインアイス、タピオカを盛り
上からココナッツミルクのソースをたっぷりかけて

出来上がり~~



小豆の甘納豆があったから
トッピング~~
※つぶあんがあればそれ入れても美味しいですっ

アイスがとろけて
パインとココナッツ、タピオカの
アジアンハーモニ~~




自分でいうのもなんですが

アジア料理のお店で出てくる
デザートにも負けないくらい
とっても美味しい~~

ココナッツミルクをカレーにだけ使うのは
もったいないからね~~


是非お試しくださいっっ


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yuki   2010-05-20 21:07:06 提供:塩水港精糖株式会社

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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