2011年03月01日(火)
☆簡単♪コーヒーゼリーの作り方☆
テーマ: L 手作りスイーツ
超簡単コーヒーゼリーの作り方
材料(二人分)
インスタントコーヒー…大さじ3杯
お砂糖…お好みで♪
熱めのお湯…300cc
で、普通にインスタントコーヒーを作ります
★
ゼラチン…5グラム
を加えて、あら熱を取り、
グラスなどに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます
(私は、粉ゼラチンのゼライスを愛用中)
ミントンのグラスでいただきました
白い柄が、コーヒーゼリーに映えて、とっても綺麗
この分量だと柔らかプルプルゼリーです
固めが好きな方は、お湯250CCにしてみてね
☆
今回、甘さ控えめで、お砂糖を大さじ1位にしたら、
かなりシンプルなお味に。。
コーヒーとして飲むには良いけど、
スイーツとしては、ちょっと苦すぎでした><
慌てて使ったのはコチラ
『オリゴのおかげ』は、身体にも良くって、
ちょっと甘みがほしい時に便利ですね♪
『オリゴのおかげ』と『牛…
rose 2011-03-01 00:00:00 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。