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塩水港精糖株式会社のファンサイト「『オリゴのおかげ』モニプラ支店」

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☆簡単♪コーヒーゼリーの作り方☆

2011年03月01日(火)

☆簡単♪コーヒーゼリーの作り方☆

テーマ: L 手作りスイーツ

超簡単コーヒーゼリーの作り方


材料(二人分)
インスタントコーヒー…大さじ3杯
お砂糖…お好みで♪
熱めのお湯…300cc

で、普通にインスタントコーヒーを作ります


ゼラチン…5グラム

を加えて、あら熱を取り、
グラスなどに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます
(私は、粉ゼラチンのゼライスを愛用中)


ミントンのグラスでいただきました
白い柄が、コーヒーゼリーに映えて、とっても綺麗



この分量だと柔らかプルプルゼリーです
固めが好きな方は、お湯250CCにしてみてね



今回、甘さ控えめで、お砂糖を大さじ1位にしたら、
かなりシンプルなお味に。。

コーヒーとして飲むには良いけど、
スイーツとしては、ちょっと苦すぎでした><

慌てて使ったのはコチラ



『オリゴのおかげ』は、身体にも良くって、
ちょっと甘みがほしい時に便利ですね♪

『オリゴのおかげ』と『牛…

rose   2011-03-01 00:00:00 提供:塩水港精糖株式会社

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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