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1月の初旬に商品をいただき、ほぼ毎日のように使いました。商品にミニレシピ集が入っていたのもうれしかったです ちなみに、そのまま舐められるほどの甘さ(つまり甘さ控えめ)なので、クッキーなどのお菓子作りには
砂糖でないとダメな場合も多いし(ふくらみが悪くなったり、歯ごたえがざっくりしないなど)使いませんでした。最近塩糀の料理をよく作るので、その際甘酒の代わりに使ったりもしました。
毎日色々利用してみた結果、この商品煮物に最適ではないかと砂糖とみりんなどを指定されている場合、私はいつも半量を入れる場合が多いのですが、これは砂糖の量で投入してもそんなに違和感なくおいしくいただけました☆ また、レシピに書いてあった簡単大学芋をレンジではなく、お鍋で蒸らしてからレシピ通り作ってみたところ、家族に大好評でした 黒ゴマがなくて白ごまなところはご愛嬌照りはちゃんとでましたよ
補足:個人的にはレンジのふかし芋って手軽だけど、甘みがでない製法なので極力オーブンで焼くかお鍋で蒸らします
うちはお菓子作り以外にはお砂糖はほとんど使わないし、そこまで高いわけではないのでなくなったらリピートしてもいいかなって思っています。 また、うちはみんなお腹が強い?のか便秘の者がいませんが、いつもよりさらに調子がいい感じがします。ヨーグルトを食べる習慣がないので試しませんでしたが、プレーンヨーグルトに入れるのも相性が抜群なのでは?と感じましたよ
ご覧の皆様、是非是非一度手に取ってご利用なさってみてくださいね♪
詳しい情報はコチラ→塩水港精糖株式会社
モニプラさま、塩水港精糖株式会社さま、素敵な商品のご紹介と普段使いしやすいレシピまで付けていただきありがとうございました。新年早々私にとって、とてもうれしいプレゼントでした
にゃんぺい 2012-01-21 14:46:09 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。