だいぶん暖かくなってきたので
　　　　やっと　やっと　つぼみが　








　　　ストックにつぼみが沢山






　　　　金魚草　やっと　開花






ジュリアン　アリー　の向こう側にいる
　ダークベルグデージーにも少しずつ変化







　　　　　　　　　　　








やっと　やっと　ビオラのとなりの


　　　　　マラコイデスにも　つぼみが　










２年目に入った　クリスマスローズ


なにも変化が　ないと思ってたけど　


　　　　芽が一回り大きくなってる


　春が待ち遠しいです




　　　　　　　　　　　　　


天野くんレシピ続です
ＴＶで見て　簡単でおいしそうだったので


アッコさんもおいしくって男泣きしたと






キャイ～ン天野のねぎ塩チキン


１人分

・鶏もも肉・・・１枚
・油・・・大1
・塩・こしょう・・・少々


ねぎ塩の材料
・長ネギ・・・1/2本
・ごま油・・・大1/2
・塩・・・少々
・鶏ガラスープの素・・・大1/2


①ネギを小口切りにしてボウルに入れ、ごま油・塩・鶏ガラスープの素を加えて和える
　このソースは豚や鶏を焼いた上や豆腐の上にのせるだけでも美味しくなる。
１番寝かせるとしんなりしておいしさ倍増
　
　　　　　チャーハンや鮪の刺身にも絶品


②鶏肉に塩・こしょうで下味をつけ、焼いた時に鶏肉の皮が縮まないように
フォークで穴をあける


③皮からこんがり焼いて皮がパリパリになったら裏返し
少量の水を入れ蒸し焼きにする。


蒸し焼きにして鶏肉に水分を含ませることでフワフワの食感の柔らかい
チキンに仕上がる
　　①のねぎ塩をかけると出来上がり






　　　本日もなんとか出来上がり


しかし　坊ちゃんたちメインのネギにクレーム
　　　　　　　　　　　　　　　　天野くんタスケテ


ネギは風邪予防にのなるしと食べてもらったが


私はさっぱりしておいしかったと　


でもでも、このねぎ塩は使える


今度は　チャーハンに入れてやる





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ひろさん 　 2013-02-06 09:00:25 提供：小豆島ヘルシーランド株式会社