『オリーヴで人生を楽しみたい人集まれ!【オリーヴひろば・モニプラ店】』
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最近お気に入りの
オリーヴオイルソムリエセレクション オーストラリア産のオリーブオイル*
こちらを使って作ったフォカッチャです♪
以前ご紹介していましたね☆
ミートローフとか、いちじくと生ハムのサラダなど、
とっても美味しく作れるオリーブオイルです。
さっぱりとした爽やかな風味と、
青いトマトのような香りのする独特のオリーブオイル。
サラダにぴったりのオリーブオイルなので、
豆サラダも作ってみましたよ*
こちらのオリーブオイルを使って、
フレンチドレッシングを作ります。
できたのがこちら→
豆やハム、お野菜と和えたら
出来上がり♪
フォカッチャは、ホームベーカリーで生地をつくりました。
成形して二次発酵。
穴をあけて、オリーブオイルやハーブ、
岩塩などをトッピング。
焼けたのがこちらです↓
オリーブオイルがさっぱりしているので、
いくらでも食べれそうなフォカッチャです(*^^)v
全部で3種類作りました。
トマトのスープも添えて♪
並べたら、美味しそうなテーブルになりました〜♪
お庭のロ…
tomome 2014-10-21 00:00:00 提供:小豆島ヘルシーランド株式会社
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小豆島ヘルシーランドは1985年、小豆島出身の髙橋荒太郎翁(元・松下電器産業株式会社会長)から「小豆島を発展させたい」という想いを託された柳生好彦(現相談役)のもとで事業をスタートさせました。
私たちの願いは、単に美を追求するのではなく、お客様に心身ともに元気になっていただき、その結果、美しく健康になっていただくことです。自然の恵みであるオリーブを丸ごと活用することが、お客様の健康を保つ最良の方法であると確信しています。そのためにお客様の声に耳を傾け、日々商品開発を続けております。