『オリーヴで人生を楽しみたい人集まれ!【オリーヴひろば・モニプラ店】』
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いちじくが大好きな私♪
先日、ちょこっとご紹介した「いちじくと生ハムのサラダ」。
せっかくなので、レシピを覚書*
いろんな作り方があるんだけど、
オリーブオイルとハニーバルサミコグレースを使って、簡単に作りました*
*今回使った材料*
オリーヴオイル ソムリエセレクション
オーストラリア産(エキストラヴァージンオリーヴオイル) 大さじ1
ハニーバルサミコグレース 大さじ2
岩塩 適量
ブラックペッパー 適量
いちじく 1個
生ハム 適量
ドライフルーツ 少々
ミックスナッツ 少々
お好みの葉野菜
レタス、水菜など 適量
人参(つま切りでスライス) 少々
大根(千切り) 少々
*作り方*
ドレッシング作り。
ハニーバルサミコグレース大さじ2と、オリーブオイル大さじ1を混ぜます。
岩塩、ブラックペッパーを適量混ぜる。
↑ドレッシング作りはこれだけ。
皿に、サラダ用葉野菜、大根、にんじんの千切りなどを盛る。
トッピングは、生ハム、いちじく、
ドライフルーツ、かぼちゃの種、松の実などのミックスナッツを。
食べる直前に…
tomome 2014-10-11 00:00:00 提供:小豆島ヘルシーランド株式会社
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小豆島ヘルシーランドは1985年、小豆島出身の髙橋荒太郎翁(元・松下電器産業株式会社会長)から「小豆島を発展させたい」という想いを託された柳生好彦(現相談役)のもとで事業をスタートさせました。
私たちの願いは、単に美を追求するのではなく、お客様に心身ともに元気になっていただき、その結果、美しく健康になっていただくことです。自然の恵みであるオリーブを丸ごと活用することが、お客様の健康を保つ最良の方法であると確信しています。そのためにお客様の声に耳を傾け、日々商品開発を続けております。