『オリーヴで人生を楽しみたい人集まれ!【オリーヴひろば・モニプラ店】』
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小豆島ヘルシーランド株式会社 |
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小豆島の名産品、オリーブを使って色々作ってる小豆島ヘルシーランドのレモンオリーブオイルが、手に入った。
まずは料理用ではなく、シンプルに味わうため、パンにつけて食べてみました。
普段から便秘対策としてエキストラバージンオリーブオイルをパンにつけて食べるのですがオリーブオイルって独特の香りというか味⁇があります。正直、好きなわけではありませんがこのレモンオリーブオイルはレモンの香りと風味がしっかりしているので、あのオリーブオイル独特の味がせず、美味しいです。
後味にレモンの苦味が爽やかです。
色も綺麗なレモン色をしてますし、ボトルもチョットずつかけても液だれしないようになっていて嬉しいです
生で使って美味しかったので、牡蠣のオイル漬けなんかも美味しそうだし、カルパッチョにも良さそう
また作ったら写真と味の感想、アップしま~す
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nangokudiver 2014-10-30 11:12:40 提供:小豆島ヘルシーランド株式会社
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小豆島ヘルシーランドは1985年、小豆島出身の髙橋荒太郎翁(元・松下電器産業株式会社会長)から「小豆島を発展させたい」という想いを託された柳生好彦(現相談役)のもとで事業をスタートさせました。
私たちの願いは、単に美を追求するのではなく、お客様に心身ともに元気になっていただき、その結果、美しく健康になっていただくことです。自然の恵みであるオリーブを丸ごと活用することが、お客様の健康を保つ最良の方法であると確信しています。そのためにお客様の声に耳を傾け、日々商品開発を続けております。