届いた瞬間その見た目にびっくりー!
わあ~すごい~きれいなハンバーグだあ♪って。
このハンバーグは近江牛の小間を包丁でたたき、網脂で丁寧に包み込んだものなんだって。
たしかに網みたいなのに入ってて最初これとってから焼くのかと思いました(笑)
油ひかないで焼いてもよかったくらい脂がでてきます~
崩れにくいしきれいに焼けました!
脂がすごいのでくどいのかなと心配したけど全然もたれることもなくてふんわり!!
小間を叩いたものだからお肉の食感がすごく感じられてジュシー!
すごく美味しかったです。
次、絶対買っちゃいます(笑)
投稿日時:2013/06/18
提供:株式会社千成亭