『近江牛と自家製ハム・ソーセージの専門店 千成亭ファンサイト』
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お問い合わせ先 |
株式会社千成亭 |
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昔から大好きなお肉!
お肉を食べると、身体の中から力が湧いてくる気がして、
私のエネルギーの源なんですよね!
特に、牛肉を食べると元気いっぱいに♪
牛肉って、いろいろなブランドがありますが、
食べた中で記憶に残るほど美味しいな〜と思ったのが、
日本三大和牛の一つ、近江牛!
コクのある味わいと、お肉自体の旨味は一番だと思います!
近江牛専門店の千成亭さんは
何と近江牛一筋半世紀、というから驚き!!
しかも、未経産牝牛(出産経験がない)のみを扱っているというから、
そのこだわりは本当にすごいです!
老舗の千成亭さんが選ぶお肉なら、間違いないですよね♪
そこで、今とっても気になっているのが、
人気NO1商品の「近江牛かのこハンバーグ」
近江牛の小間を包丁で丁寧にたたいたハンバーグで、
口の中でふわっととろける柔かさと、旨味が自慢なのだとか♪
この白く見えるのは「網脂」。
薄い膜のようなもので、丁寧にハンバーグを包むことによって、
肉汁を閉じ込める効果があるのだそう!
これぞ、まさしく近江牛を知り尽くしたプロの技ですよね!
超低温の急速凍結で美味しさもそのままに。
丁寧に包まれたパッケージも素敵で、
これからの時期、大切な方へのお中元によさそうですね。
近江牛の美味しさをまるごと味わえる
千成亭さんのかのこハンバーグ♪
ぜひ一度、その美味しさを体験してみたいです。
近江牛専門店の絶品ハンバーグプレゼント
postre 2013-05-23 22:40:02 提供:株式会社千成亭
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―近江牛の味わいに人間味をのせて―
近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。
手間ひまかけ育てた牛への愛情。
誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。
お客さまとの会話を心から楽しむ接客の現場。
その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれた食品を人
間味あふれたサービスで提供したい。
そして、すべてのお客様と「企業対顧客」ではなく
「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。
近江牛の千成亭はそんな会社です。