『近江牛と自家製ハム・ソーセージの専門店 千成亭ファンサイト』
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株式会社千成亭 |
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みなさま いつも応援ありがとうございます休日 姫がお昼寝していたのでその間に王子と初めてクレープを作ってみました連休での帰省や ワタモスのお菓子作りで最近は 砂糖をとりすぎているような気がするので砂糖を極力減らした おやつにしました薄力粉ときなこを量って粉を混ぜ混ぜ 卵と豆乳を入れてまた混ぜ混ぜクレープ生地をフライパンに流しいれてひっくり返して・・・ この作業は難しいですねジャムとマーガリン(軽いタイプ)を塗って出来上がり自分で作ったおやつ あっという間に完食生地には全く砂糖が入っていませんが きな粉の甘みと中に挟むものの味でおいしく食べられます王子は最初に作ったジャムとマーガリンのクレープ3個の次にスライスチーズをはさんで2個たべましたさすがに夕食はいつもより少な目しか食べられませんでしたクレープ生地は薄力粉50gきな粉50g卵2こ豆乳250cc混ぜて焼けば出来上がり 20センチフライパンで8枚できました具はジャムなど甘いものでも チーズのようなしょっぱいものでもどちらでもおいしく食べられますー・-・-・-・-・-・-・-・-・--・・--・-・-・・-・-・-・-・-・-・-モニプラさんの素敵なイベントのご紹介ですさんの近江牛のかのこハンバーグを味わえます先日琵琶湖に行ったときに 近江牛も味わってきましたがとってもおいしかったですそのおいしい近江牛を自宅で簡単にハンバーグとして味わえるようです我が家は王子に作ってもらい 義母に贈って味わってもラらいたいな~なんて思います近江牛専門店の絶品ハンバーグプレゼント食生活・食育 ブログランキングへにほんブログ村お手数ですかぽちっとしていただけるとうれしいです。最後までお読みいただきありがとうございました
ワタモス 2013-05-22 08:03:58 提供:株式会社千成亭
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―近江牛の味わいに人間味をのせて―
近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。
手間ひまかけ育てた牛への愛情。
誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。
お客さまとの会話を心から楽しむ接客の現場。
その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれた食品を人
間味あふれたサービスで提供したい。
そして、すべてのお客様と「企業対顧客」ではなく
「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。
近江牛の千成亭はそんな会社です。