『近江牛と自家製ハム・ソーセージの専門店 千成亭ファンサイト』
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5月19日(日曜日)の献立
すいかのタネを愛する皆様、こんばんは☆すいかです。5月19日(日曜日)の献立です大阪は、昼から雨模様。今日はお買い物に行かず、家にあるものを使って献立を作りました今日は頂いたお蕎麦で2種類のお蕎麦を作ってみました1品目大人味★葉わさび納豆蕎麦作者:すいかサマ■材料(1人分)納豆 / 1パック☆葉わさびの醤油漬け / 2枚☆醤油 / 大さじ1/2蕎麦 / 0.8人前★だし汁 / 200CC★味醂 / 大さじ2★醤油 / 50CC■レシピを考えた人のコメント今が旬の葉わさびを醤油漬けにして、納豆とお蕎麦に仕立てました。ツーンとした辛さが日本酒にピッタリ★大人のお蕎麦です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…一つ目は私用★先日、醤油漬けにした葉わさびと納豆を使いました。葉わさびの鼻に抜けるツーンとした辛さが、お蕎麦に合うんだな。今日は、日本酒も用意したよ(*^_^*)ミディートマトとタイムを入れて、おしゃれに仕上げてみた♪日本酒とお蕎麦って、ホント、大人って感じがしない?粋なオトナのおしゃれな組み合わせ★2品目もずくと長芋の冷たいお蕎麦作者:すいかサマ■材料(1人分)長芋 / 80g太もずく(塩蔵) / 30g★だし汁 / 200CC★醤油 / 50CC★味醂 / 大さじ2そば / 1人前わさび / 適宜■レシピを考えた人のコメントズルズルとすする、ぬるぬる食感のサッパリそば詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…納豆も葉わさびもあまりお好きでない旦那さん用★うちの旦那さんはわさびはOKなんだけど、『葉っぱ』の食感がお好きじゃない(>_
すいか 2013-05-20 07:45:37 提供:株式会社千成亭
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―近江牛の味わいに人間味をのせて―
近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。
手間ひまかけ育てた牛への愛情。
誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。
お客さまとの会話を心から楽しむ接客の現場。
その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれた食品を人
間味あふれたサービスで提供したい。
そして、すべてのお客様と「企業対顧客」ではなく
「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。
近江牛の千成亭はそんな会社です。