『近江牛と自家製ハム・ソーセージの専門店 千成亭ファンサイト』
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株式会社千成亭 |
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一昨年まで住んでいた中国にて。
娘のピアノの先生の結婚式に、家族で招待されました。
大きなレストランで、混んでてなかなか式場(レストラン)に辿り着けなかった
日本人家族一組(わたしたち!)のため、新郎新婦は式場入りせず
私たちが到着するのを待ってくれていました。
やっと着いたとき、新婦(娘のピアノの先生)さんと、
初めてお会いした新郎さんから、「無事ついてよかったー!」と
私たちを席まで案内してくれ、テーブルで相席となった他の列席者たちから
食べて食べて!と中国のお祝いのお料理を山ほど取り分けてもらいました。
そこから素敵な式がスタート。
終始中国の方たちから、料理や言葉や態度で厚いおもてなしを受け、
大感激して帰宅しました。
ちなみに、式場の場所が分からないだろうと、
マンションまで車でお迎えに来てくれたのは、新婦の友人たちでした。
あの節は本当にありがとうございました。
まるで私たちが主役のようなおもてなしでした。
ユキ 2013-10-29 16:28:52 提供:株式会社千成亭
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―近江牛の味わいに人間味をのせて―
近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。
手間ひまかけ育てた牛への愛情。
誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。
お客さまとの会話を心から楽しむ接客の現場。
その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれた食品を人
間味あふれたサービスで提供したい。
そして、すべてのお客様と「企業対顧客」ではなく
「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。
近江牛の千成亭はそんな会社です。