『近江牛と自家製ハム・ソーセージの専門店 千成亭ファンサイト』
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こんばんは。今週は久々におでんを大量に作りました。大食い夫のお腹を膨らませる作戦で、じゃがいもはたくさん投入(^^ゞしかーし、残念なことにぴょこのイモでお腹を膨らませ作戦を気づいたようにぴょこ夫は今回はじゃがいもをあまり食べてくれませんでした・・仕方なく、じゃがいもや、他に残ったものをリメイク料理にすることに。クックパッドで調べたらおでんのリメイク料理がたくさん投稿されていました。そして、この2つを作りました! おでんをリメイク⇒炊き込みご飯♡ by にゃんこチャンさん炊き込みご飯って一から作るのは大変だけど、おでんのリメイクなら、作りやすかったです(^^)ぴょこ夫は炊き込みご飯大好きだそうで(←初めて知りました・・)この炊き込みご飯は好評でした。お味が薄ければ、海苔などを少し散らしても良さそうです。そして、これは、ぴょこのオリジナルレシピです。 おでんのリメイク☆じゃがいもチーズ焼き by tonietonieおでんを作るとカレーのように、2日目もおでんで済むので主婦としては楽なんですが、こうやってリメイクレシピが広がると、3日目の料理ももっともっと楽になりそうですね!気づけばもう12月も半ばに差し掛かろうとしていますね。家に居ることが多いぴょこは、なかなかクリスマスを感じる機会が少ないのですが、せめて音楽だけでも!ということでこの音楽をよく聴いています。約10年前ほどに流行った海外ドラマ「アリー・マイ・ラブ」のクリスマスサントラです。Ally McBeal/Sony¥2,130Amazon.co.jpドラマを見ていない方でも十分クリスマスを満喫出来る音楽になっていますよ~ぴょこは昔、CDを持っていたのですが、気づけば行方不明になっていて、去年TSUTAYAでレンタルしました。
ぴょこ 2013-12-07 08:26:38 提供:株式会社千成亭
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―近江牛の味わいに人間味をのせて―
近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。
手間ひまかけ育てた牛への愛情。
誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。
お客さまとの会話を心から楽しむ接客の現場。
その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれた食品を人
間味あふれたサービスで提供したい。
そして、すべてのお客様と「企業対顧客」ではなく
「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。
近江牛の千成亭はそんな会社です。