大森産業のおいしいかをいただく。「第1回珍味料理!「おいしいか」を使ってチャーハンを作ろう!モニター40名募集」(現在は参加受付終了)にモニター応募したところ、見事に当選!品物が届いたので、早速試食!ちなみに、このおいしいかは、前回に続いて2度目の当選!ただ、前回と違うのは、このおいしいかで炒飯を作れ!とのこと。。。超甘ったるい味付けのこの素材を使用して美味しい料理を作ることができるのか!?とりあえず挑戦!1袋125g!他の具に、玉ねぎ、人参、ピーマンを使用。そして、和牛の牛脂も使っちゃう!これで和牛の旨みも加えてやる!調理開...
投稿日時:2011/04/29 : kazukazuの懸賞...
\醤油マヨチャーハン^^/\大森産業さんから【おいしいか】が届きました^^/おつまみ・珍味の卸問屋大森産業ファンサイト応援中第1回珍味料理レシピ大募集!大森の珍味「おいしいか」を使ってチャーハンを作ろう!に参加しています♪【おいしいか】とは・・・いか本来の旨みがギューっとつまった「おいしいか」。お酒のおつまみはもちろん、おやつにもぴったり!老若男女を問わずに愛される味です。※大森産業さんのページからの引用早速チャーハンに変身!『中華一番』のリュウ・マオシン並みのテクニックで←(分かる?w)じゃ、作り方いってみよ~~...
投稿日時:2011/04/26 : おうち喫茶*P...
おつまみ・珍味の卸問屋大森産業ファンサイト応援中大森産業からおいしいかが届きましたぁ~おまけのおつまみも入っていましたぁ~今回はこの『おいしいか』でチャーハンを作るということで。。作ってみましたぁ~とその前に。。まずはそのままで食べてみましたお~!!結構しっかり味ですね。これは、酒の肴にピッタリだこれだけしっかり味がついてれば、味付けはほとんどいらないなって事でボールのなかに、タマゴとおいしいかたっぷりとネギたっぷりとご飯まで掘り込んじゃって一気に炒める!!味付けは塩、胡椒のみです。あっという間に出来上がり~!!さ...
投稿日時:2011/04/25 : カルフーニのブ...
モニプラさんより、おつまみ・珍味の卸問屋「大森の珍味」大森産業さんから『おいしいか』を使ったチャーハン作りのモニターに参加しています。上記写真の左下の小袋の中身は・・・・、「10種味わい小町」のサンプルでした♪豆菓子、おつまみたちがそれぞれ食べやすい小袋に入って、色々な味が楽しめそうです。子供のおやつやお花見や外出時のおやつにピッタリです(^.^)パスタや炒め物が得意な夫に大森の珍味「おいしいか」を使ったチャーハンをリクエスト。珍味を入れて欲しいリクエストされた夫は「えっ?!」と驚いていましたが(笑)、作ってくれまし♪この...
投稿日時:2011/04/23 : 初めての大作!...
大森産業株式会社さんより「おいしいか」が届きました「珍味」ですよ~お酒のお供にもお茶うけにもぴったりね私、珍味好きなんですぅ食べ始めたら止まらない・・・今回は「お料理」に挑戦・・・・テーマは「炒飯」ですぅまずは・・・「ネギ」・「にんにく」・「おいしいか」・「たまご」醤油と塩こしょうで味付けとしてます「おいしいか」の甘辛い味と「いか」からいいお出汁がでて美味しいわ次は・・・炒飯と言えるか???「ネギ」・「タマゴ」・「おいしいか」・「ひじき豆」ひじき豆をご飯と炒めて和風あんかけ「おいしいか」はあんかけの方に入れてます優...
投稿日時:2011/04/23 : のーんびり過ご...
奈良から発信猫のにゃあにゃあとりんごはおつまみ好きお酒のあてにはもちろんのことそのまま食べたりアレンジしたりいろんな楽しみ方をできちゃう...
投稿日時:2011/04/21 : ☆りんごとたん...
ビールにぴったりのおつまみのご紹介。おつまみ・珍味の卸問屋、大森産業さんの「おいしいか」。かむたびに、むぎゅむぎゅと、いかの旨味がお口の中に広がるのです。ビール…すすむよね。旦那は残業だし、夕飯・お弁当の準備を終えた後テレビ見ながらビールとおいしいか。最高の時間でしたー。(旦那はあまり好きじゃないので、あたし一人占め)そのまま食べても美味しいのですが。少し取り分けておいたお味噌汁の具を炒め(油揚げ&ネギ)おいしいかも軽く炒め、少量のマヨで和えました。おいしいか自体の味がしっかりしているので、ほんとマヨは少量。...
投稿日時:2011/04/20 : Daily l...
久々に海鮮あんかけチャーハンが食べたくなったでも、魚介類な~んにもないそういえばこんなものが大森産業さんの『おいしいか』よしこれを使ってみよう<材料>(2人分)~チャーハン~*ご飯・・・お茶碗3杯分*ニラ・・・2束(ネギでもOK)*チャーシュー・・・1ブロック*卵・・・1個+黄身1個分~あん~*おいしいか・・・50g*水・・・400cc*鶏ガラスープの素・・・小2*塩・黒コショウ・・・少々*水溶き片栗粉・・・少々*卵の白身・・・1個分*ごま油・・・数滴<作り方>まずは、『おいしいか』をお水にひたして~フニャフニャになっ...
投稿日時:2011/04/19 : 新米ママ☆ふう...
今回は大森産業大森の珍味おいしいいかを使ってチャーハンを作ろう企画に参加しました!まず作る前に味見を☆おつまみなので、濃い目の味付けと甘みがあります。うちには3歳の双子がいるので、そのまま使ったら噛みきれるか心配だったので少量のお湯にひたしてからそのお湯ごとチャーハンに入れてみました。具は卵、ねぎ、菜の花、さくらえび、『おいしいか』結果的に『おいしいかを』ふやかしすぎて失敗・・・でも味は良かったので、次回はそのまま使用します!!具として菜の花の苦みとおいしいかの甘みは合うと思います!その他にも沢山のおつまみを扱ってる...
投稿日時:2011/04/19 : Happy slow L...
大森産業「おいしいか」(125g入)
いか本来の旨みがギューっとつまった「おいしいか」。
しっとりとした食感と甘めの味が特徴です。
お酒のおつまみはもちろん、おやつにもぴったり!
老若男女を問わずに愛される味です。。
【原材料】
いか、砂糖、食塩、蜂蜜
たん白加水分解物(大豆、小麦)
甘味料(ソルビット、甘草、ステビア)
調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類
保存料(ソルビン酸K)
【賞味期限】150日