大森産業株式会社「大森の珍味・おいしいか」 とっても甘くて、くどさがなくて、柔らかくて、歯にも挟まりにくくてとっても食べやすかったです そのままで、十分おいしい『おいしいか』ですが 第2回珍味料理レシピ大募集! 大森の珍味「おいしいか」を使って料理を作ろう! というイベントに参加しております 今回のレシピ投稿は、丼・スープ・パスタの3ジャンルから まずは、スープを作ってみました おいしいか de ピリ辛スープ 【材料 1人分】 水・・・1カップ中華スープの素・・・1つまみおいしいか・・・1つまみねぎ・・・4cm黒コショウ・・・適宜豆板醤・・・少量ごま油・・・適宜溶き玉子・・・1/3個 上から順に加えて完成ですどれも、味をみながら好みの濃さに調整してください 【感想】 熱々だとそれなりにいけますが、ぬるいと甘さが目立って今ひとつな気がしました 息子たんにも味見してもらいましたが、おいしくなかったみたいです。。。チーン「作ったけど失敗しましたぁ、って紹介するわ」って、私が言うと「○ーくんがそう思うだけで、他の人はおいしいかもしれんよ好みだってあるんだし」って息子たんに励まされちゃった 気を取り直して、丼にチャレンジ おいしいか天丼 【材料 1人分】 濃縮のめんつゆ・・・好みの濃さで使用ねぎ・・・5cmおいしいか・・・一つまみ天かす・・・適宜玉子・・・1個 こちらも順に加えるだけです熱々のご飯にのっけて完成 【感想】 これは、かなりおいしくできたのぉおいしいかの甘みで、丁度いいバランスに濃縮めんつゆを使えば失敗はないと思います 息子たんからも”おかわりコール”がでたよ~ 不安いっぱいで、挑戦しましたがちょっとスリルがあって、楽しかったです おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業ファンサイト応援中
投稿日時:2011/05/22
: *りん*with 多肉
提供:大森産業株式会社