おつまみ・珍味の卸問屋　大森産業「大森の珍味」／大森産業「しょうゆ豆」の口コミ（クチコミ）・レビュー（あこぽんさん）

おつまみ・珍味の卸問屋　大森産業ファンサイト応援中 私...料理が好きですが、苦手だったりしますでも作るのも食べるのも好きなのヾ(＠°▽°＠)ﾉ好きならなんとかなる？wというわけで、大森産業さんの大森の珍味シリーズ？「しょうゆ豆」を使ってれっつお料理最初は味がわからないので...お野菜と煮てみましたしょうゆ豆とお野菜煮http://cookpad.com/recipe/1566737 【材料】２人分しょうゆ豆・・・１００グラム玉ねぎ・・・１個人参・・・半分ズッキーニ・・・小さめ１本エンドウ豆・・・６０グラム醤油・・・大さじ１砂糖・・・小さじ２油・・・少々【作り方】小さめのお鍋に油少々入れ、大きめに切った玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎの色が少し透き通ってきたら他の野菜としょうゆ豆を入れてさらに炒めます。豆の皮はそのままでＯＫ(・∀・)ｵｯｹｰ!水も少し入れます。蓋をして中火～弱火で少し煮ます。全体的に材料が柔らかくなってきたら調味料を入れて味がなじむまで煮ます。味見をしていいようなら出来上がり♪材料が早く柔らかくなるように玉ねぎ以外は小さめに切るといいかもしれません☆しょうゆ豆炊き込みご飯http://cookpad.com/recipe/1566743 【材料】１～２合分白米・・・１～２合しょうゆ豆・・・７５グラム乾燥しいたけ・・・ひとつかみ油揚げ・・・小さめ１枚だし汁・・・適量しょうゆ・・・大さじ１～２【作り方】白米を研ぎます。乾燥しいたけは水で戻し、油揚げは油抜きしておきます。研いだお米に分量より多めのだし汁を入れます。その上にしょうゆ豆と細く切った油揚げとしいたけを乗せます。混ぜなくて(・∀・)ｵｯｹｰ!しょうゆを回し入れてスイッチポンっ！！炊き上がったら混ぜてできあがり☆しょうゆ豆が栗みたいにホクホク(´∀｀*)様々な具を追加したりアレンジし放題です♪しょうゆ豆と厚揚げhttp://cookpad.com/recipe/1566753 【材料】２人分しょうゆ豆・・・２５グラム厚揚げ・・・１枚（約２００グラム）エリンギ・・・小さめ２本乾燥しいたけ・・・ひとつかみマヨネーズ・・・大さじ１ポン酢・・・少々【作り方】しいたけは水で戻します。エリンギは手で割きます。エリンギとしいたけを軽く炒めます。しょうゆ豆は皮を剥き、麺棒などで軽く潰します。炒めたきのこと潰したしょうゆ豆をボールに入れマヨネーズと合わせます。厚揚げは４等分し、合わせたものを上に乗せてオーブンで焼きます。うちはオーブンがないので先に厚揚げをフライパンで焼き、両面に焼き色を付けてから具を乗せ蓋をして蒸し焼きにしました♪出来たら上からポン酢をかけていただきます(´∀｀*)３品できましたどれも美味しくいただきました