おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」

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『おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」』

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第1回珍味料理レシピ大募集!大森の珍味「おいしいか」を使ってチャーハンを作ろう!

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「おいしいか」でチャーハン♪

お休みの日に、だんなさんが変わったチャーハンを作ってくれました


「おいしいか」という、珍味を使って作るそうです





購入時に、おつまみの小袋をおまけでいただきました


お菓子で料理をしたりっていうのは、最近よくTVで見かけますが…どうなんだろう


「おいしいか」は、薄くて柔らかくて甘いおつまみ


だんなさんの男料理のレシピです


チャーハン2人分
材料
ごはん       :お茶碗2杯分
卵          :2個
おいしいか     :適量
ねぎ         :適量
塩コショウ     :適量
鶏ガラスープの素:適量
醤油         :少々
ごま油        :少々


ほとんど適量レシピじゃないですね


1.まず、「おいしいか」を刻みます





2.フライパンを温め、卵2個を焼き、焼けたらご飯も一緒に炒めます





3.塩コショウを振って炒め、鶏ガラスープの素を適量入れます(味はその都度みてね)


4.しょうゆをフライパンの隅から少量入れ、香りづけ程度に入れて炒めます


5.刻んだ「おいしいか」、ねぎを入れ、ごま油を少々入れて、コゲができるくらい炒めます


6.完成~






アップで見ると、いかがいい感じに焦げてますね~





いかのおコゲで香ばしくなって、甘みがいっそう深まります


塩コショウのピリ辛さと合わさって、コクのあるうまみです


なかなかいける~


また作ってもらお


いろんな料理に挑戦してみるべきですね


ごちそうさまでした~






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マリン   2011-04-12 18:38:54 提供:大森産業株式会社

企業紹介

大森産業株式会社

大森産業はおつまみ・珍味の卸問屋です。
自社オリジナルのおつまみや珍味も販売しています。
みなさまからの「美味しい」というお言葉と笑顔が私たちの喜びです。
そしてこれからもさらに美味しく、そして安全な商品をご提供していきます。
またオフィシャルサイトではネットショップやおつまみや珍味を使った料理レシピ「珍味レシピ帳」も公開ですのでぜひご覧ください!



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