おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」

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『おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」』

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第1回珍味料理レシピ大募集!大森の珍味「おいしいか」を使ってチャーハンを作ろう!

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海鮮(?)あんかけチャーハン☆

久々に海鮮あんかけチャーハンが食べたくなった

でも、魚介類な~んにもない

そういえばこんなものが


大森産業さんの『おいしいか』

よしこれを使ってみよう

<材料>(2人分)
~チャーハン~


*ご飯・・・お茶碗3杯分
*ニラ・・・2束(ネギでもOK)
*チャーシュー・・・1ブロック
*卵・・・1個+黄身1個分

~あん~
*おいしいか・・・50g
*水・・・400cc
*鶏ガラスープの素・・・小2
*塩・黒コショウ・・・少々
*水溶き片栗粉・・・少々
*卵の白身・・・1個分
*ごま油・・・数滴

<作り方>


まずは、『おいしいか』をお水にひたして~

フニャフニャになったらお水ごとフライパンへ

調味料を入れて、片栗粉でとろみを



そこに白身を投入し、香り付けにごま油を入れたら完成

次にチャーハン


具材を入れたらババッと炒めて



あっという間にチャーハン完成

上からあんをかけて


あんかけチャーハン完成~



あんに色味が足りなかったね

青ネギ入れたら良かったかなぁ

ま、いっか


『おいしいか』のダシがよく出てて美味し~

チャーハンはパラパラが命

そんな旦那さまにも大好評ワーイ

これならパラパラじゃなくても美味しい

こんな使い方もアリだね~~



『それ、オイラにもくれるの~』

海ちゃんには薄味のをあげようね



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ふうりん   2011-04-19 13:37:00 提供:大森産業株式会社

企業紹介

大森産業株式会社

大森産業はおつまみ・珍味の卸問屋です。
自社オリジナルのおつまみや珍味も販売しています。
みなさまからの「美味しい」というお言葉と笑顔が私たちの喜びです。
そしてこれからもさらに美味しく、そして安全な商品をご提供していきます。
またオフィシャルサイトではネットショップやおつまみや珍味を使った料理レシピ「珍味レシピ帳」も公開ですのでぜひご覧ください!



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