おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」

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『おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」』

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第2回珍味料理レシピ大募集!大森の珍味「おいしいか」を使って料理を作ろう!

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◆おいしいかで炒飯◆

大森産業「おいしいか」を使って、炒飯を作ってみました。

おいしいか以外の具は、玉ねぎ・かぼちゃ・魚肉ソーセージ・
桜エビと安岡ネギとレタスです。

味付けは、万能だしを作った時に残った鰹節と万能だしと塩・
コショウです。おいしいかは、少し甘みがありましたが、
炒飯の具としては、面白い素材だと思いました。


大森産業「おいしいか」は、最初、ビールのつまみにしました。
手がベタベタするので、残りを冷蔵庫に入れていました。

冷蔵庫の中で少し、乾燥していたので、包丁で刻み易くなって
いました。かぼちゃを入れたのは、かぼちゃの煮物を作った時に、
一切れのかぼちゃを圧力鍋に入れ損ねてしまったからです。

藍色の部屋(TOKU)   2011-06-21 00:00:00 提供:大森産業株式会社

企業紹介

大森産業株式会社

大森産業はおつまみ・珍味の卸問屋です。
自社オリジナルのおつまみや珍味も販売しています。
みなさまからの「美味しい」というお言葉と笑顔が私たちの喜びです。
そしてこれからもさらに美味しく、そして安全な商品をご提供していきます。
またオフィシャルサイトではネットショップやおつまみや珍味を使った料理レシピ「珍味レシピ帳」も公開ですのでぜひご覧ください!



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