『おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
大森産業株式会社 |
---|
大森産業「しょうゆ豆」と豚肉と庭で収穫した茗荷を使って炒め物を
作りました。しょうゆ豆は味がしっかりついていたので、豚肉と茗荷を
塩コショウで炒め、最後にしょうゆ豆を入れ、軽く炒めたら出来上がりました。
しょうゆ豆の袋に残った漬け汁も使いました。しょうゆ豆は、200g
入っていたので、半分の100gを使いました。
残り半分で、また、肉料理を作りたいと思います。
豆は、からだに良いことはわかっていても、甘く煮た煮豆を買う
位で、料理に使うことはほとんどありません。
この大森産業「しょうゆ豆」は、甘くないし、醤油辛くもないので、
色んな素材に合うと思います。
レシピをクックパッドに載せています。
★★★大森産業「しょうゆ豆」(200g入)★★★
しょうゆ豆は四国、香川県高松名産の郷土料理です。
「煮豆」ではなく、そら豆をこんがり焙煎して、弊社独特のタレに
漬け込んで製造しています。煮豆とは、歯触り、感触がまったく違い、
少し硬く噛めばポロッと砕ける口当たりが特徴です。
皮ごと食べられますが、皮が気になる方は皮を出した方がより美味しく
お召し上がりいただけます。
おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業ファンサイト応援中
藍色の部屋(TOKU) 2011-07-18 00:00:00 提供:大森産業株式会社
Tweet |
大森産業はおつまみ・珍味の卸問屋です。
自社オリジナルのおつまみや珍味も販売しています。
みなさまからの「美味しい」というお言葉と笑顔が私たちの喜びです。
そしてこれからもさらに美味しく、そして安全な商品をご提供していきます。
またオフィシャルサイトではネットショップやおつまみや珍味を使った料理レシピ「珍味レシピ帳」も公開ですのでぜひご覧ください!