おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」

閉じる

『おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」 大森産業株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

日本緑茶センター株式会社

30

3月17日(月)まで

プレゼント

【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

もっと見る

【おかか好きさん集まれ!】2025年3月発売新商品を含むおかかふりかけ2種食べ比べ!鰹節屋がこだわって作ったふりかけモニター募集!

マルトモ株式会社

20

5日前!

プレゼント

【おかか好きさん集まれ!】2025年3月発売新商品を含むおかかふりかけ2種食べ比べ!鰹節屋がこだわって作ったふりかけモニター募集!

もっと見る

だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

マルトモ株式会社

10

3月30日(日)まで

プレゼント

だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

もっと見る

【メリーチョコレート】クッキーのアンケートモニター 50名様大募集!

株式会社メリーチョコレートカムパニー

50

5日前!

プレゼント

【メリーチョコレート】クッキーのアンケートモニター 50名様大募集!

もっと見る

もっとイベントを探してみる

第4回珍味料理レシピ大募集!大森の珍味「しょうゆ豆」を使って魚料理を作ろう!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

大森の珍味「しょうゆ豆」を使って魚料理を作ろう!

大森産業の「しょうゆ豆」を知っていますか?

これが「しょうゆ豆」です。 ↓



しょうゆ豆は、四国、香川県高松名産の郷土料理です。

「煮豆」ではなく、そら豆をこんがり焙煎して大森産業が独特のタレに漬け込んで製造しています。

【原材料】
そら豆、三温糖、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、唐辛子

私は、これを初めて食べました。





歯触りは少し硬めですが、味がしみこんでいてとても美味しいです。

また、そら豆なのに皮ごと食べても美味しいです。

ビールのおつまみに最適です!

また、アルコールが飲めない人でもお茶と一緒に食べればいいおやつになりますよ♪

私は、しょうゆ豆を大変気に入りました。

で、今回は大森産業の「しょうゆ豆」を使って“魚料理”を作ってみました。

作るにあたって、とても悩みました!!!

だって、こんな美味しいものをわざわざ作り変えなくてもいいと思ったからです。

「しょうゆ豆」は、このままが一番美味しいです。

でも、作ることに・・・・

まず、大根おろしで しょうゆ豆を粉のようにします。



簡単におろせますよ。



こんな風になります。 ↑

コレをいかそうめんに振り掛けます。

★ 完成です。



しょうゆ豆自体が甘辛い味付けですから美味しかったです。

そして、 

もう1品作りました。  これがメインです。 クックパドにはコレを載せました。

さっきの すりおろした物をサランラップで包みます。





そして、はもの湯引きに添えました。



おわり〜!

私のお料理を掲載したクックパドは、

ここです→ http://cookpad.com/recipe/1529686







おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業ファンサイト応援中

tamatora   2011-08-23 09:36:00 提供:大森産業株式会社

企業紹介

大森産業株式会社

大森産業はおつまみ・珍味の卸問屋です。
自社オリジナルのおつまみや珍味も販売しています。
みなさまからの「美味しい」というお言葉と笑顔が私たちの喜びです。
そしてこれからもさらに美味しく、そして安全な商品をご提供していきます。
またオフィシャルサイトではネットショップやおつまみや珍味を使った料理レシピ「珍味レシピ帳」も公開ですのでぜひご覧ください!



食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す