『おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」』
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第4回珍味料理レシピ大募集!大森の珍味「しょうゆ豆」を使って魚料理を作ろう!
「しょうゆ豆」
しょうゆ豆は四国、香川県高松名産の郷土料理です。
「煮豆」ではなく、そら豆をこんがり焙煎して、
弊社独特のタレに漬け込んで製造しています。
煮豆とは、歯触り、感触がまったく違い、
少し硬く噛めばポロッと砕ける口当たりが特徴です。
皮ごと食べられますが、
皮が気になる方は皮を出した方がより美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料】
そら豆、三温糖、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、唐辛子
※詳細(ネット販売商品ページ)はこちら↓
https: / /www .o-mori .co .jp /php /order /
たけし 2011-07-26 18:01:44 提供:大森産業株式会社
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大森産業はおつまみ・珍味の卸問屋です。
自社オリジナルのおつまみや珍味も販売しています。
みなさまからの「美味しい」というお言葉と笑顔が私たちの喜びです。
そしてこれからもさらに美味しく、そして安全な商品をご提供していきます。
またオフィシャルサイトではネットショップやおつまみや珍味を使った料理レシピ「珍味レシピ帳」も公開ですのでぜひご覧ください!