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私…生姜が大好きなんです。
元々、気管支系が弱いので、
冬はのど飴をなめて、喉をうるおしているんですが…
最近は生姜はちみつとか、いろいろなのど飴が出てて…
飴だと思って、軽くみてると、これが結構効果があって
喉もうるおってポカポカする良質な飴もあって…

「生姜のパワーって凄いな」

なんて思っていたんです。
でも、一番いいのは、生姜をすりおろして
あたたかい飲み物に入れるのが一番だと思うんですよね。
かといって生姜のチューブを持ち歩くのも…ちょっと…

なんて思っていたら…見つけてしまいました。


「サンワのしょうが紅茶」

こちら、スティックタイプになった
粉末状のインスタントタイプのしょうが紅茶なんです。

香り高いセイロン茶葉に100％国内産のショウガを使用した
このしょうが紅茶。
乾燥ショウガを使っているそうですが、
そもそも、乾燥ショウガは、からだを温める成分である
ショウガオールが豊富に含まれるんです。

「でも大量生産で、乾燥っていうぐらいだから…
　熱を加えて一気に乾燥させているのでは？」

と思ったら。

サンワさんでは、熱を加えない特殊な乾燥方法で
おろしたての生姜の香りと風味も
さらには、栄養成分を壊さずに乾燥できるのだそうです。

「凄いですね」

これだけでも身体に良さそうなのに…
甘みにも気を遣っているのがサンワさんの凄いところ。
ヘルシーな北海道オリゴ糖とラカンカを使って甘みを加えてくれています。

「オリゴ糖って…お腹にも優しいんですよね」

おまけに甘さもほんのり…なので、カロリーも1杯あたり8キロカロリー。

「甘みがあるのに低カロリーなところが嬉しい」



という訳で、今回はこちらを使って早速作ってみました。

１本につき１2０mlということなので…
我が家にちょうどよいカップがあったのでそれを使ってみました。



「デミダスカップ」

かわいいでしょ？食後の一杯にしょうが紅茶って良くないですか？

さて、お味は…

「ほんのり甘みが私にはちょうど良い」

さらに後味が生姜大好きな私にはたまらない
頭がスッキリするようなピリリとしたあの後味。

「本当、おろしたての生姜を入れたような風味」

でも…我が家では…ジンジャーティーを手作りする時に必須なのは…

「ミルク」

やはりね…あのピリリとした後味に追いかけるように
包み込むマイルドなミルクの味とのコンビネーションは
捨てがたいのですよね…という訳で…



「3.6牛乳を温めて、ホットジンジャーティーにしてみました」

で、結果。

「私はやはりミルクで！」

ミルクで作ると、あの生姜のピリリとした後味が
元々大好きな「チャイ」のあのシナモンの後味にも似た感じ。

「きっと、生姜の風味が十分に引き出される紅茶だから
　シナモンの風味にも負けないほどのインパクトなんだろうね」

あっという間に飲んでしまいました。

そしてしばらくすると…

「内臓から、じんわりと温まるような…そんな身体の温まり具合」

うむ。効果ありですね。

実際、ここ数日、毎日夕食後に飲んでいるのですが
仕事が忙しく身体は疲れているものの
胃腸の調子は健康そのもの。
これも生姜効果かもしれませんね。


今年は節電モードになっているから
会社でもまだ弱冷房になってはいますが…

「毎年、猛暑が続く頃になるとフル稼働になる業務用エアコン」

あれが脅威でね…

「内勤の私には身体の芯まで冷えるのですよ」

やはり女性に冷えは大敵。普段から気を遣って
身体が温まる環境を心がけなくては…
そんな時にこのスティックタイプのしょうが紅茶は
携帯もできるので、会社での休憩時間に
サッと作っていただけるというのも良いところですね。

今年の夏はこのしょうが紅茶で冷え知らずかもしれません。

yuki 　 2011-06-16 22:32:42 提供：サンワ食研株式会社