『天然アルカリイオン水 温泉水99(きゅーきゅー)』
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自分で料理を作るようになってから、水にもこだわるようになりました。たとえば、おダシをとるときや、お米を炊くときの水は軟水を使っています。これは国産のミネラルウォーターを使っています。そのほうが、おダシがよくとれ、お米もふっくらと炊きあがるように思います。飲む水は、海外産の硬水を飲んでいます。カルシウムなどのミネラルが豊富なので、体のために続けています。泉水99はアルカリ性(pH9.9)が高く、軟水(硬度1.7)で多種多様なミネラルをバランスよく含んだお水なのだそうですね。まろやかで常温でもおいしく飲めるそうなので、そのままはもちろん料理にも使ってみたいです☆天然アルカリイオン水【温泉水99(きゅーきゅー)】50名様試飲モニター大募集! ←参加中
ポチ 2009-09-01 15:31:06 提供:エスオーシー株式会社
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鹿児島県桜島の麓・垂水温泉の地下750メートルより湧出する天然のアルカリイオン水「温泉水99(きゅーきゅー)」の製造メーカーです。