手抜きに見えないのがＧＯＯＤ！
 
昨日に続いて、またビストロママの出番です。
 
今回は、
ビストロママ　
イセエビクリームの味わい
サーモンのクリーム煮込みソース
オーストラリア産イセエビのブイヨンに、生クリームやトマトを加え、濃厚でコク深い味わいに仕上げています。サーモンの切り身を用意するだけで、いつもと違う洋風の魚料理が作れます。

 
 
裏に作り方の説明があります。
用意するものは、鮭の切り身とブロッコリー
 


 
 
 
 
　
 
 
 
まずは鮭の切り身（たいていは冷凍してあるんです）
わが家の冷蔵庫には、ブロッコリーがない！
これから買いに行くのは面倒だから・・・
ということで、代替品として、ほうれん草、玉ねぎ、シメジを使うことにしました。
 ・・・赤いのはトマト、左下は大葉です。（サラダ用です）
 
そして、昨日買物の時に割ってしまった卵４個。
すぐに使わないとダメでしょう。
 
　　　
 
朝のＮＨＫ、あさイチで見てたのをちょっと真似ての卵焼き。
卵にだし汁などを入れて、蟹缶＋ネギ（刻んで冷凍庫に入れてあると、だれでもすぐに使えて便利）
 
　弱火でゆっくり蒸し焼きにします。
でも・・・ちょっと油断していました。
焦げてますね～～
でも、大丈夫！　あんかけにしたらほとんど焦げ味はしませんでしたよ
 
他に、豆腐サラダ
（豆腐をサイの目に切って、粗く切ったトマト・千切りの大葉にドレッシング）
 
　　
 
 
 
疲れたあなた目を元気に！カシスジュース150ｍｌ×６本　モニター募集10名様
 
カシスには、アントシアニンが豊富に含まれていて、
のような効果があるそうです。
血行・視力改善
○眼精疲労や視力低下の予防　
○毛細血管の強化
○ 脳梗塞や心筋梗塞の原因ともなる血小板凝固の抑制
糖尿病等の生活習慣病の改善　
○　強壮・鎮静作用　
○　利尿効果、尿路殺菌作用があり、尿路感染症、胱炎、腎臓に良い
○　下痢予防などの整腸作用　
○　強力な抗酸化作用　
○　炎症緩和、肌荒れ改善、関節炎の予防
○　疲労回復
○ 肩こりや冷え性の改善
 
 

ぶんぶん 　 2011-06-14 17:57:24 提供：オプティマルライフ株式会社