ナスときのこのおからのふくめ煮 by taochann



はじめての「おから料理」です。
こんなにボリューミーに仕上がるとは思ってもいませんでした。
これからはおからや高野豆腐にももっともっと注目していこうと思います！









冬瓜とカニカマのゴマドレサラダ by taochann



冬瓜は丸のまま上手に保存すると冬まで使える万能食材。
しかも、むくみや風邪予防の効果もあるので積極的に取りたいけれど、
いつもの煮込み料理じゃ飽きちゃう＞＜って時にオススメ。
お安い時に大量購入して少しづつ使うのも食費節約のポイント♪


家族が倒れたさくらんぼ家、実は「お野菜をたっぷりと」との栄養指導を受けているので
お野菜料理の新作が多いのです。


上記のＵＲＬ作り方は2,3日したらレシピ反映されてますのでしばらくお待ちくださいね。
後、オススメレシピがあれば教えてください！










本日は、
国産豚汁の具１ｋｇ…こちらの使い方を考えてみたいと思います。
原材料と産地

　ごぼう　青森、群馬他

　大根　　青森、千葉、神奈川他

　こんにゃく　群馬他

　人参　　青森他 １５

　酸化防止剤(ビタミンＣ)

　クエン酸　

　※パッケージの中は野菜の具の水煮になってます。



化学調味料、保存料も漂白剤、着色料、

　　　香料、甘味料、防腐剤など無添加

　　　　　　　　　ということで安心して使うことができます。


水洗いして小分けにして冷凍しておくとすごく便利なんだって！


洋風だと、コンソメスープとかクリームパスタ、和風シチューや和風カレー…
和風だと水気をよく切ってかき揚とか細かく切って煮込んでちらし寿司の具にしたり、
炊き込みご飯や具沢山の関西風の煮込みうどんなんかも美味しいよね。


おふくろの味に程遠い私でも
ほっとするような家族が健康で「おふくろの味」に近づけると嬉しいな。






【試食モニター募集】トン汁の具にひと工夫した、独自のレシピを教えてください。

さくらんぼ 　 2011-09-09 21:36:57 提供：オプティマルライフ株式会社