ロハスに生きよう!オーガニック食品、オーガニックコスメ大好き倶楽部

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『ロハスに生きよう!オーガニック食品、オーガニックコスメ大好き倶楽部』

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【お料理教室&座談会】オーガニックスペース×M’sオーガニッククッキングスタジオ

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マクロビオティック 唐揚げ♪

株式会社オーガニックスペース 様のご招待で、

オーガニック食材を使った、マクロビオテック料理教室 に参加させていただきました。



本日のメニューは

玄米ごはん

トマトカレー

豆腐とお麩☆ティラミス



有機野菜や、オーガニック調味料を使って、

体にやさしい料理を作りました。



オーガニック調味料は、

パッケージもすごく洗練されています。



キッチンに置いておくだけで、

ステキなインテリアになります。




マクロビオテックのお料理は、

動物性のものを使いません。













大豆タンパクなどを代わりに使うのですが、

カレーの上にのせた、唐揚げがとても

ユニークでした。


使ったのはこちら。

「大豆からあげ」



乾燥している状態です。

80℃くらいのお湯に30分くらい浸して

しぼって水切りします。



にんにく、しょうがのすりおろし、

みりん、醤油で下味をつけます。



小麦粉をつけて油で揚げます。






株式会社オーガニックスペース 様のご招待で、

オーガニック食材を使った、マクロビオテック料理教室 に参加させていただきました。



本日のメニューは

玄米ごはん

トマトカレー

豆腐とお麩☆ティラミス



有機野菜や、オーガニック調味料を使って、

体にやさしい料理を作りました。



オーガニック調味料は、

パッケージもすごく洗練されています。



キッチンに置いておくだけで、

ステキなインテリアになります。




マクロビオテックのお料理は、

動物性のものを使いません。













大豆タンパクなどを代わりに使うのですが、

カレーの上にのせた、唐揚げがとても

ユニークでした。


使ったのはこちら。

「大豆からあげ」



乾燥している状態です。

80℃くらいのお湯に30分くらい浸して

しぼって水切りします。



にんにく、しょうがのすりおろし、

みりん、醤油で下味をつけます。



小麦粉をつけて油で揚げます。








株式会社オーガニックスペース 様のご招待で、

オーガニック食材を使った、マクロビオテック料理教室 に参加させていただきました。

本日のメニューは

玄米ごはん

トマトカレー

豆腐とお麩☆ティラミス



有機野菜や、オーガニック調味料を使って、

体にやさしい料理を作りました。



オーガニック調味料は、

パッケージもすごく洗練されています。



キッチンに置いておくだけで、

ステキなインテリアになります。

マクロビオテックのお料理は、

動物性のものを使いません。

大豆タンパクなどを代わりに使うのですが、

カレーの上にのせた、唐揚げがとても

ユニークでした。


使ったのはこちら。

「大豆からあげ」



乾燥している状態です。

80℃くらいのお湯に30分くらい浸して

しぼって水切りします。



にんにく、しょうがのすりおろし、

みりん、醤油で下味をつけます。



小麦粉をつけて油で揚げます。

本当に鶏肉のようですよね



味も鶏肉を食べているようですごくおいしい。

大豆タンパクだとはとても思えません。



これはオススメです。

自然食品のお店などに売っているそうです。



メイン料理のトマトカレーは、またのちほどご紹介しますね。


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シオン323   2010-07-01 00:00:00 提供:株式会社オーガニックスペース

企業紹介

株式会社オーガニックスペース

オーガニックスペースはオーガニックをもっとおしゃれな感覚で気軽に身近に使ってもらえるような環境を作りたいという考えから設立した会社です。
現在はインターネットを中心とした通販事業と飲食店など業務店向けに卸売りを行っております。今後は取り扱い商品の拡大と皆様が商品を手に取りお試し頂けるようなアンテナショップの展開やカフェや教室関係も充実させて行こうと考えております。
⇒ http://www.rakuten.co.jp/auc-biosp/
オーガニック食品を100アイテム、オーガニックコスメを100アイテムとかなりの品揃えをしておりますが、今後も取り扱い商品を増やし皆様のご要望にお応えできるようにがんばってまいります。

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