限りなく不純物を取り除いた純水 ピュリフィを使ってみました。色んなミネラルウォータはありますが、純水というものは初めてでした。成分表示をみると 本当に純水なんだなと感じます。カルシウムやマグネシウムなど いわいるミネラル分も0表示です。見た目は 普通の澄んだ水ですが、口当たりも味も澄んだ感じがします。我が家には浄水器が設置してあるので、浄水器の水と飲み比べてみました。発がん性物質などを排除した浄水器の水と 見た目は変わりません。が、味や口当たりは 微妙に違うように思います。ここが違うと指摘できるほどの違いは感じませんが、別の水だとは、わかるような気がします。コーヒーや紅茶、お茶など、ドリンクが好きで、毎日 ティータイムが楽しみな私ですが、一番おいしさを感じたのはカルピスでした。あえてミネラルなども含まない 純粋な水の方が 食材本来の味を引き立たせるのかもしれないと思いました。この水で作ったお酒は おいしいだろうなぁ~水割りとかいいだろうなぁ~と、アルコールは飲めないのに想像した位です。お米を炊くのにも使ってみました。おいしいご飯ができました。たぶん、どんな料理に使っても 味が引き立つのではないかと感じています。料理をするのが、楽しみになる水ですね~どんな味にできたかな・・・と思わせてくれる水って いいかもhttp://monipla.jp/bl_rd/iid-19606160245294275194529/m-4ec5f339e07a7/k-1/s-0/
投稿日時:2013/12/20
: keiのブログ
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