カルピスって昔から好きで時々買っては
集中的によく飲みます
今回は大人バージョンと子供バージョンです
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■大人なホットカルピス



お湯　１５０ｃｃ
カルピス　大匙１
これにブランデー数滴をふりかけます　　


子供バージョンはブランデーなしです超簡単
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秋の夜長にはホットカルピスですね


カルピスミルクも好き
水の部分をミルクに置き換えるだけです★マイルドな甘味






さて、次の日にはこのカルピスを使って。。。。




　　　　　
牛乳にカルピスを入れて沸騰しない程度に
レンジで温めると分離状態になります


カッテージチーズを作る要領ですね≧(´▽｀)≦
この場合牛乳とレモン、酢になりますがそれをカルピスで代用し
カルピスカッテージチーズを作るわけです


この時、ホエーもできるのでとっといてパンに入れると
ふっくらします






■カルピスパンケーキ


カルピスカッテージチーズ　１００ｇ
小麦粉　５０ｇ
ベーキングパウダー　小１
油　大さじ１
牛乳　３０ｃｃ
卵　１個
砂糖　小さじ１


大体こんな感じで・・。アバウトー


しかし、このパンケーキは冷めても柔らかかった
私は、冷めたのちょっとあっためて盛りつけしてお写真パチリ






この生クリームにもカルピスが入っているんですが・・・
ダブルカルピス風味やばいねコレーー






備え付けのジャムも悪くないんですが
こちらのクリームには蜂蜜がやたらとあいました。


■カルピスクリーム
生クリーム　４５ｇ
カルピス　大匙１　　


中途半端なのは生クリームがこれしかなかったから。。。汗
大体な割合として活用してくれれば。。。


ほんのりクリームにもカルピス味で美味しかった
カルピス 470ｍｌ×3本/カルピス


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美味しいカルピス久しぶりの方はぜひぜひ






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KENSHOKO 　 2013-10-13 07:52:38 提供：おさだ苑本店