『お茶と健康をお届けする遠州森町おさだ苑本店 ファンサイト』
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モニターに選んで頂きまして、森の茶ゆず葛きりを頂きました
森の茶ゆず葛きりは、森の茶の浸出液とまるごと絞った柚子・・そして柚子の皮が添えられた葛きりでございまして、
冷やしてちゅるんっと食べられますし、お中元などの贈り物にもピッタリな和スイーツでございますの。
とぅるんと食べられるスイーツが美味しい季節だものネ!!キンキンに冷やして、頂きまぁーす
↓こちら、森の茶ゆず葛きり
でございます。
(リンクはっておりますゆえ、興味のある方はぶっ飛んで下さいませ。)
・・
↓少しほぐしながら、器に盛って・・ミントを飾ってみました。
1個、160gと結構ボリューミーな大きさでございまして、そのままお皿に出しますと、大きなドーム型の
ゼリーの様な風貌でございますが、ちょっとお箸などで崩しますと。。葛きりの姿になりますの。
上の写真は、丁度半分の量でございまして・・半分こして食べると丁度イイ量でございましたわ
ひと口食べますと、葛のやさしい口当たりに、上品なお茶と柚子の爽やかな香りが口いっぱいに広がりまして、
何ともフレッシュで贅沢な味わいでございました
ちょっと、贅沢な気分で食べられる和スイーツを堪能させて頂きましたお持たせにも、ピッタリね。
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さゆり 2013-07-23 07:24:59 提供:おさだ苑本店
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