６月２１日（金曜日）の献立台風の影響もあって、雨が降ったり止んだり。なんか、買い物に行く気力も沸かずお家にあるものを駆使して、中華っぽいお料理を５品、揃えてみました鶏肉とキャベツのコチュジャン炒め作者：すいかサマ■材料（２，３人分）鶏肉 / ２５０ｇキャベツ / ３００ｇパプリカ（赤・黄色） / それぞれ１／２コニンニク（みじん切り） / 大さじ１コチュジャン / 大さじ２オイスターソース / 大さじ１醤油 / 大さじ１ごま油 / 大さじ１／２サラダ油 / 適宜塩・胡椒 / 適宜■レシピを考えた人のコメントガッツリ、ピリ辛。暑い季節にぴったりな主菜詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ザクザクっと炒めるだけ。やっぱり、イタリアンとか中華は和食に比べて簡単だ（当然、本物ではなく家庭料理に於ける、ナンチャッテ料理の場合ね）時間ややる気の無い時は、炒めものに限るよね味付けだって、市販の美味しい調味料を混ぜ合わせたら、ソコソコ美味しいものが出来上がる。誰でも、いつでも、それ相応に美味しいおかずの出来上がり（*^_^*）タコたまのキノコあんかけ作者：すいかサマ■材料（２，３人分）ゆでタコの足 / １～２本たまご / ４コ★きくらげ（乾燥） / １枚★干ししいたけ / ２～３枚★エノキ / １００ｇ★水+（椎茸の戻し汁） / １５０ＣＣ★中華スープの素 / 小さじ１★オイスターソース / 大さじ１／２★醤油 / 大さじ１／２塩・胡椒 / 適宜ごま油 / 大さじ１／２水溶き片栗粉 / 適宜サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメントエビや蟹の代わりにタコを使って、あんかけに。関西ではかにたまやエビたまは甘酢あんではなく、中華スープ味が基本です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…プレジデントはえび玉が好きである。この事実に、私はこの間まで気がついていなかった。数カ月前に一緒に、何度も言ったことのある、美味しい中華レストランに出かけた時である。プレジデントは好き嫌いが多い。でも、昔から、中華で食べる小エビの天ぷらが好きなのである。それで、私がプレジデントにこう聞いた、『小エビの天ぷら、要る？』『いや、要らない。この間、来た時に、ここで食べた、エビのてんぷら、なんか美味しくなかった。』と言うおかしい。あんなに好きな、えび天なはずなのに。。。。『小エビの天ぷらより、卵の中にエビが入っているあっちの方がいい』ふーん。知らなかった。。。えび玉が好きだったなんて子供の時、よく連れて行ってもらった『ハマムラ』には、えび玉が無かったのかも知れない。この中華レストランはプレジデントのお気に入りでもある。では、なぜ、えび天が美味しくなかったと答えたか。。。。他のエビ、イカ料理を食べて、私は気がついた。生っぽいのである（*^_^*）家庭料理ではなく、プロの中華のコックが作った、そういう火の入れ方なのである。要するに、プレジデントにはその、生っぽさが嫌なのである。一般的には、火を入れすぎたエビやイカは美味しくないとされているんだけれど、プレジデントはその、生っぽい風味と、フニャフニャした食感が、嫌だったようだ。プレジデントとは家、食は超庶民的趣味であるこのお料理とは全く関係のない話を、書いてみた。父とプレジデント用に卵を５コとでっかいブラックタイガーを６尾使い、えび玉をそして、すっかり、ウチの分のエビは使い果たして、ウチの分はタコになったと言う、それだけ（*^_^*）プレジデントはイカ、エビは食べるが、タコは嫌い！！ってか、食べたことがないのであるみょうがとワカメとトマトのサラダ作者：すいかサマ■材料（１、２人分）トマト / １コワカメ（塩蔵） / ３０ｇみょうが / １本ポン酢 / 適宜■レシピを考えた人のコメントサッパリとした夏向きの和風サラダです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…自分が好きなものを好きなように合わせただけ★夏は来ぬ♪♪冷奴の蒸しナス巻き作者：すいかサマ■材料（１人分）豆腐 / １／３丁茄子 / 小１／２本ポン酢 / 大さじ１ポン酢シュレ / 適宜塩 / 適宜■レシピを考えた人のコメント夏の前菜。日本酒に詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…小さな茄子が１／２コだけ冷蔵庫に薄切りにしてレンチン。ポン酢に漬けて、冷奴に巻いてみた。ザーサイと割干し大根の和え物作者：すいかサマ■材料（数人分）割干し大根（乾燥） / ３０ｇポン酢 / 大さじ２ザーサイの漬物（市販品） / ３０ｇ■レシピを考えた人のコメントご飯やビールにピッタリ。ザーサイと割干し大根の歯ごたえがいいです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…これまた、好きなものを好きなように混ぜてみた。ザーサイのコリコリ食感割干しのコリコリ食感。いや、もうどっちも好きなのである６月２１日（木曜日）の献立は誰でも、簡単。組み合わせるだけのお料理ばかり、全５品今朝、ニュースで見たロンドン動物園のアリクイの映像カワイイ過ぎる❤❤❤早速、ＹＯＵＴＵＢＥで入手。ラブだわｗｗｗｗ❤見て、癒されちゃて下さいm(__)mにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪【ブランドさつまいも代表】ひんやり美味しいスティックポテト（鳴門金時）☆モニター髪ふんわり♪桜が香るノンシリコンシャンプー「ブーケスト」１０名様に現品プレゼントスイスアルプス天然水配合！ミネラル頭皮ケア「ラヴィスイ」現品５０名様プレゼント③ル・ノーブル◆笑顔を運ぶ“幸せのガラス・VetroFelce”に新アイテム登場♪【涼やかなお中元に♪】森の茶ゆず葛きり２個入をなんと30名様にプレゼント！アンケートに答えて「プレミアムバウムTSUMUGI」10名様にプレゼント！

すいか 　 2013-06-22 08:31:05 提供：おさだ苑本店