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抹茶葛湯








抹茶葛湯


寒くなってくると、
温かい飲み物でホッとしたくなる(*^ー^)ノ










お茶屋さんが作った『抹茶葛湯』


遠州森町の抹茶と吉野くずで作られています。










5袋入り。


葛は温度が低いと白濁してしまうので。
頂く時は沸騰したお湯を使うのがポイント!










中身はこんな感じの粉末。










とろ~りとしていて。
カラダを中から温めてくれる葛湯。


マクロビ的には、葛はカラダを温めてくれるもの。
胃腸が疲れている時や、風邪のひき始めなどに用いられたり。


一方で、抹茶は陰性なので
カラダを冷やす性質を持つもの。


カラダを温める葛と、カラダを冷やす抹茶。
これを一緒に摂るということは、どういうことになるんだ!?
・・・と、ちょっぴり混乱しつつ(^_^;)


抹茶の香りも良いし、葛のとろみや甘さも美味しいし♪
ホッとすることには違いないから、深く考えずに(笑)


ただ、お腹の調子が悪い時には
抹茶の冷やす性質は負担になるので。
カラダが整っている時に頂いた方がいいかな。













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rosemint   2013-12-10 00:15:00 提供:おさだ苑本店

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おさだ苑本店

おさだ苑本店は遠州の小京都といわれる静岡県周智郡森町にある創業60年以上続くお茶専門店です。お茶づくりに適した豊かな自然環境を生かした安心なお茶をお届けします。

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