いずみブログコミュニティに参加しています缶つま缶つまって缶詰を使った酒のつまみパカっと開けてすぐ食べられるのが缶詰の醍醐味でも少しだけ手を加えてアレンジすれば　ｇｕ〜ｎｎと美味しくなって味が引き立ち更にお酒が進むんです缶詰はそのまま食べても美味しいけれど　一手間かけて缶つまにすると俄然魅力が増してくるんだスパイスをふるだけでも缶つま野菜と一緒に盛りつけても缶つま缶つまの紙製の外箱から出せば　中はシンプルなシルバーの缶メッセージやイラストを書いたりシールを貼ったりしてデコれば　プレゼントに好適品缶つまの掟をもとに　今回アレンジするのはこの3種今回さーくぴの手元に届いたのはこの３種赤貝どて煮風　山椒入り米味噌で美味しく仕上げた濃いめの味付けの土手煮風に　ピリッと山椒の風味がしますお寿司を食べに行っても　まぐろや鯛やハマチなどお魚系は苦手なんだけど貝は大好物だからお寿司にしちゃった軍艦を用意して　レンジで少し温めた赤貝とクリームチーズと刻んだ大葉をアクセントにトッピング濃い味の赤貝がクリームチーズに合うんですすし飯と海苔とのコラボもバッチリで　皆さんお試しください子供も大人も喜ぶ味です簡単にできて美味しい　お薦めですもう一品は　旬のオクラを刻んで赤貝の土手煮風と温玉をトッピング全体を混ぜ混ぜしてたら　かなりイケます〜我が家のリピ決定厚切りベーコンのハニーマスタード味缶詰って　開ける瞬間はいつもワクワクイージーオープン式でプルタブを引き起こして開缶娘は　昔ながらのギコギコと進める缶切りが使えないからこれは便利ダイスカットされたベーコンが　はちみつとマスタードの少し甘目のある缶汁にdive!!　酸味のあるマスタード　粒がたっぷり韓国のスーパーでは　ハニーマスタード味ってよく見るんですが我が家では初めての味韓国調味料で　皆が買って帰るんですが１本使いきれる自信がなく買ったことがありません独特の甘じょっぱい中にも酸味のある味　いいかも今度行ったら　物色しようっと缶つまの掟　其ノ参スライスしたバゲットに　缶汁をたっぷり塗ります缶つまの掟　其ノ四スライスしたフレッシュトマトとダイスカットのゴロゴロ大きめのベーコンを　トッピングスライスチーズを乗せて　オーブントースターで焼いたら完成ワインやビールに合う　おつまみベーコンのボリュームがあるから　ランチにもぴったりめいっぱい焼き鳥　たれ真夏のキッチンで１人戦う主婦　こんな日は　極力火を使わない料理がいいよねレンジで軽く温めておきます皮と種を取り除いたアボカドに　わさびと麺つゆで下味をつけたものと蒸しサラダ豆を入れて缶汁ごと合わせて　オン・ザ・ライス彩りもよく栄養バランスの良い一品の完成時間をかけずシンプルに　手近な素材とのコンビネション　うまみの素缶汁を余すこと無く使う遊び心のあるメニュー・・・缶つまの掟にピッタリ　どやさっ缶詰のとっておきのお話をひとつ缶詰は常温で保存できる便利な食材です。でも便利さが誤解を産んで「缶詰って　保存料がたくさん入ってるんでしょ」と思っている方が居ます。缶詰は　中身を詰めて空気を抜きながら蓋をして密封する。その後　缶ごと加熱殺菌するので、中身は完全に殺菌された状態になるんです。食べ物を腐敗させる要素がないから　保存料は一切必要ないんです。缶詰の原料となる魚介・野菜・果物は旬の一番美味しい時期のものが使われています。なぜなら　旬の食べ物が豊富な時期に原料を調達するのにコストが安く済むからなんです。缶詰の豆知識を知ると　缶詰コーナーでストック用に買うのが楽しくなりますよね我が家は　ツナは勿論トマト缶やオイルサーディン等細々とストックしてありますさーくぴが缶つまを知ったのは　株式会社国分の2013年秋季商品開発展示商談会に出席したとき缶つまシリーズ　お値段少し高めだけどアレンジ次第では美味しくなりのですっかりファン、現在の在庫は２個お父ちゃんのお気に入り　和風サーディン完全にさーくぴの好みである　マッシュルームのアヒージョいずみブログコミュニティさん　ステキな課題ありがとうございましたいずみブログコミュニティ　モニター参加中☆缶つま　いずれか３種☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.　　　　　　【お料理自慢の方必見！】遠州森の抹茶そばを使ったオリジナルレシピを大募集！　　　　　　　

さーくぴ 　 2013-08-08 09:33:06 提供：おさだ苑本店