『お茶と健康をお届けする遠州森町おさだ苑本店 ファンサイト』
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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>
花&食空間プロデューサー 加東亜希子の
「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。
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茶どころ静岡県で60年以上にわたりお茶を作り続けている
おさだ苑が、研究を重ねて作ったのが
こちらの有機黒麹発酵茶「山吹撫子」
通常の微生物発酵(味噌、醤油など)と違い
黒麹菌で発酵させたのち、
微生物を抑制し雑菌を排除した
特殊な「微生物制御発酵法」を使用することで
新たなポリフェノール成分「デアデノールA(没食子酸)」が
検出されました。
これは、生活習慣病などの原因となる
体内の不要な酵素を抑制する効果が期待できるとか。
他にも、通常のお茶には含まれないクエン酸も含まれ
(こちらも体内の活性化に役立つ)
まさに健康と美容のために作られた国産ダイエット健康茶。
TV「はなまるマーケット」でも紹介された実力派です。
黒麹発酵茶なので、見た目はプーアール茶のように黒いお茶ですが
甘くないので、お食事と一緒に頂いてもとてもよく合います。
ティーパックやペットボトルで販売されていますので
いつでも気軽に飲めるのもうれしい点ですね。
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maica 2013-06-09 08:45:00 提供:おさだ苑本店
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おさだ苑本店は遠州の小京都といわれる静岡県周智郡森町にある創業60年以上続くお茶専門店です。お茶づくりに適した豊かな自然環境を生かした安心なお茶をお届けします。
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