閉じる

『讃岐うどんの大庄屋』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 讃岐うどんの大庄屋 大庄屋株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【大阪王将公式通販】エビ塩チャーハンモニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

5

1日前!

プレゼント

【大阪王将公式通販】エビ塩チャーハンモニター募集

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】美味いもの市 北海道造り 漁師の塩辛飯

株式会社アクセルクリエィション

5

2日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】美味いもの市 北海道造り 漁師の塩辛飯

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】クーベルチュール プレミアム 割れチョコミックス ミルク4種

株式会社アクセルクリエィション

5

2日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】クーベルチュール プレミアム 割れチョコミックス ミルク4種

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】北海道 極太たこ脚 1kg(ボイル)

株式会社アクセルクリエィション

5

2日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】北海道 極太たこ脚 1kg(ボイル)

もっと見る

もっとイベントを探してみる

《モニプラ第2弾!》あの「幽玄」が復刻版となって復活♪モニター大募集!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

キムチチゲ


夜は、からいもの屋高梨さんにて調達しておいた素などで、何気に約2年ぶりのキムチチゲに。





今回の具材は、小分けにした上で、冷凍保存しておいた近江屋牛肉店さんの国産豚の切り落とし肉と、

辛口チョリソーに、蒟蒻と、生きくらげに、舞茸と、絹ごし豆腐に、よこいさんの油揚げと、白菜に、人参。



キムチチゲは、冷蔵庫にて、熟成しておいた?コリアンキムチの素の効果か、コクもあって、なかなか。

特に、片面がカリッカリになるまで炒めておいた切り落とし肉と、辛口チョリソーの旨味が主張し、グー。





〆には、大庄屋様の幽玄を投入し、生卵と、みがきごまと、万能葱と、江戸の香りを、適宜、トッピング。

復刻版讃岐うどんも、ややコシには欠けるものの、食感が、もっちり、もちもちとしており、相変わらず。



ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、常温で、ごくごく、がぶがぶ。

やはり、復刻版讃岐うどん幽玄は、ざるで食べるのが、一番良い様な気がしますなぁzzz。。。





讃岐うどんの大庄屋ファンサイト応援中


のぶ   2012-01-19 06:50:46 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す