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『讃岐うどんの大庄屋』

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酒と築地と肴と料理 : カレーうどん鍋

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2011年 12月 23日


カレーうどん鍋





夜は、創味さんのかつおだし風味の素と、短めに茹でた大庄屋様の幽玄などで、カレーうどん鍋に。具材は、冷蔵庫に残っていた近江屋さんの辛口チョリソーと、小結しらたきに、人参と、大根に、じゃがいも。カレーうどん鍋は、独自にブレンドされた粉の効果か、口当たりがまろやか、かつ風味も豊かで、うまうま。復刻版讃岐うどん幽玄も、ややコシには欠けるものの、食感が、もちり、もちもちとしており、相変わらず。ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、明治屋さんの何時もの赤箱ワインを、常温で、ごくごく、がぶがぶぅ。しかし、ようやく、年賀状の裏側のデザインを決め、無事、刷り終わりましたどすなぁ(眠)zzz。。。讃岐うどんの大庄屋ファンサイト応援中
Tags:#鍋 


















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by n.fujii | 2011-12-23 14:26 | 家御飯 | Trackback |

のぶ   2011-12-24 00:00:00 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

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