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『讃岐うどんの大庄屋』

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~ニラレバ~黒糖しょうがぱうだー

今日は、コレを使ってニラレバ今までは、普通の生姜を使ってました。でも、黒糖と言っても、甘さも料理に使う分には気にならなかったです。低脂質なニラレバのレシピ(4人前) <材料>   豚レバー・・・1パック   ニラ・・・1束   A しょうがぱうだー・・・大さじ1(生姜1カケをすりおろしてもOK)     醤油・・・小2     片栗粉・・・大1   B 中華だし・・・少々     酒・・・小1  

りんこ   2011-11-05 13:43:39 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

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